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Frühstücks-Drink
Mel Fr Feb 01 2008, 00:27
Frühstücks-Drink
Für 2 Personen:
2 vollreife Nektarinen, 2 TL flüssiger Honig, 2 TL Limettensaft, 1/4 1 Buttermilch, Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen.
Nektarinen blanchieren, enthäuten, entsteinen und grob würfeln. Im Mixer mit Honig und Limettensaft pürieren. Nach und nach die Buttermilch zugießen. Den Mixer weiter laufen lassen, bis der Drink schaumig ist. In Gläser füllen und mit Mineralwasser auffüllen.
Variation: Kann auch aus reifen Pfirsichen oder Aprikosen zubereitet werden.
Für 2 Personen:
2 vollreife Nektarinen, 2 TL flüssiger Honig, 2 TL Limettensaft, 1/4 1 Buttermilch, Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen.
Nektarinen blanchieren, enthäuten, entsteinen und grob würfeln. Im Mixer mit Honig und Limettensaft pürieren. Nach und nach die Buttermilch zugießen. Den Mixer weiter laufen lassen, bis der Drink schaumig ist. In Gläser füllen und mit Mineralwasser auffüllen.
Variation: Kann auch aus reifen Pfirsichen oder Aprikosen zubereitet werden.
Mel- Teelicht
- Anzahl der Beiträge : 399
Alter : 39
Ort : Soltau
Anmeldedatum : 23.01.08
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