Roger Smothie

Mel Fr Feb 01 2008, 01:00

Roger

200 g Pfirsiche oder Nektarinen, 300 g Möhren, 500 ml Orangensaft, 1/2 Limette (Saft).

Pfirsiche oder Nektarinen waschen und blanchieren. Die Haut abziehen, vom Stein lösen und in Stücke schneiden. Möhren schälen, in Stücke schneiden. Mit den Früchten und etwa 1/3 des Orangensafts in einem Küchenmixer sehr fein pürieren. Nach und nach den übrigen Orangensaft und Limettensaft zufügen. In Gläser füllen und mit Limettenscheibe garnieren.